脱酸铁观音 什么是脱酸铁观音
安溪铁观音,由于制作工bai艺的不同,从过去的传统茶再到轻发酵工艺的流行,轻发工艺随后又分化为正味、消青、拖酸三种类别,其中消青又衍生消青偏正、消青偏酸两个小类。 1、外形……
浓香铁观音 浓香铁观音功效与作用,浓香型铁观音的种类
采用传统工艺制作的清香型铁观音原料,再进行精制烘焙的铁观音,可称为浓香型铁观,浓香型铁观音按传统半发酵做青,按较高火温烘焙,所以功效也很多,如下! 浓香铁观音功效……
消青铁观音 消青铁观音特征,什么是消青铁观音
消青是利用制茶专用空调进行凉青,来达到控制做青房间里的温湿度,放置到第二天,中午12点后,如能达到品质要求,即开始杀青的一种闽南铁观音特有的一种做青工艺。消青工艺可……
消正铁观音 消正铁观音是什么,消正铁观音都有哪些特点
极品的消正铁观音的源叶通常是茶龄较小的茶树,以1-5年之内为佳,而这些茶树植株小较疏散,不宜使用机器采摘,只能手工采摘,极品的消正铁观音均为手工采摘。……