岩茶老冷杉水仙富含茶多酚、氨基酸等营养物质，具有消除疲劳、兴奋、清爽、缓解油腻的作用，能促进胃肠道消化，补充身体所需的水分，具有滋润脾胃、抗氧化、调节脂肪代谢、利尿促进排泄、日常饮酒、缓解情绪、减压的好处。

岩茶老杉水仙的功效与作用：

1.提神醒脑

武夷水仙可以帮助人们振奋精神，消除疲劳，提神醒脑，提高工作效率。

2.缓解高血压

武夷水仙茶含有儿茶素，对高血压非常有效。因此，经常喝武夷水仙茶有利于缓解高血压、血硬化和冠心病。

3.减肥

武夷水仙能调节脂肪代谢，分解脂肪，有利于增强血管韧性和弹性。

4.改善胃肠功能

武夷水仙中所含的咖啡因能增强胃液分泌，帮助消化，因此武夷水仙茶具有改善胃肠功能的作用。

什么是老冷杉水仙：

老冷杉水仙一般是指五六十年以上的水仙茶树，在岩骨花香的基础上突出兰花和冷杉的味道，抓住冷杉的味道，主要有三种味道：木味、苔藓味、糙米味。

老冷杉水仙属于武夷岩茶的生产工艺，与岩茶大径相同。老冷杉水仙属于轻烤火味醇厚的香味。老冷杉水仙形状紧实，索形；颜色多为黑绿色，带宝；干茶香，老冷杉味。大叶底具有明显的绿底红边特征，叶脉浮在叶面上。