铁观音，中国十大名茶之一
铁观音，中国十大名茶之一
#1725-1735年，福建安溪当地茶农发明了春天的气氛，欣赏铁观音。
起源于安溪县西坪镇尧阳山麓。
属于乌龙茶。
品种分类
根据国家标准，安溪铁观音可分为清香型和浓香型两类；根据市场产品，可分为清香型、韵香型、浓香型和陈香型。
根据不同的生产工艺，清香型铁观音可分为正味型和酸香型。
品质特征
铁观音是最好的乌龙茶，其质量特点是：茶条卷曲、肥圆、重均匀、沙绿色，整体形状像蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。
冲泡后，汤金色如琥珀，兰花香味自然芳香，味道醇厚甘甜，俗称“音韵”。
主要功效：抗衰老、抗癌、抗动脉硬化、糖尿病、龋齿、灭菌、痢疾、健美等。
同时，它还具有除臭、治疗脚气病、护发等功能。
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