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铁观音的泡法 信阳毛尖不能用沸水浸泡

信阳毛尖不能用开水泡,信阳毛尖为不发酵茶,含芽率高达90%以上,且芽头细圆鲜嫩,耐热程度低,不宜使用开水冲泡,正确的信阳毛尖冲泡水温为80℃,冲泡信阳毛尖时,先将80℃水注……