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铁观音的泡法 用白瓷盖碗泡茶可以恢复

首先撬开白茶少许,准备6g干茶备用,烧好一壶开水,冲泡前先用开水将茶具烫洗一遍,然后再将8g干茶放入盖碗中,注入开水,第一泡为醒茶,茶汤不饮用,再次注水后,盖上碗盖,闷……

铁观音的泡法 绿茶三投法为上投法、下

绿茶三投法为上投法、下头法、中投法;茶叶嫩度较高,芽头较多的绿茶适合上投法,如碧螺春、信阳毛尖、蒙顶甘露;茶形紧结,扁形或嫩度适中的绿茶,适合中投法,如西湖龙井、……